KEIKO 100% ORGANIC BIO Hojicha - gerösteter Japan Grüntee (50g)
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Inhalt:
50 Gramm
(11,90 €* / 100 Gramm)
Produktnummer:
TDK1221.155
Produktinformationen "KEIKO 100% ORGANIC BIO Hojicha - gerösteter Japan Grüntee (50g)"
Hinweis: Mindestens haltbar bis Ende 02/2023
Hojicha ist ein grüner Tee, welcher geröstet wird. Wer japanishc kann, der wäre villeicht auch so draufgekommen, denn Hojicha setzt sich aus dem Wort „hojiru“ für „rösten“ und „cha“ für „Tee“ zusammen. Kabusecha der ersten und zweiten Ernte werden für diesen Hojicha verwendet. Normalerweise deutet eine rote bis braune Tassenfarbe auf eine mangelnde Qualität hin, bei diesem Hojicha ist die Farbe aber so gewollt. Es ist damit vermutlich der einzige Grüntee, bei der eine super Qualität trotz der bräunlichen Farbe hat. Der Tee überzeugt durch seine leicht nissigen Röstaromen. In Japan wird er meist zum Essen serviert, aber Du kannst den Tee zu jeder Zeit genießen. Sogar kalt entfaltet der Hojicha nach ca. 1 Stunde seinen tollen Geschmack und eignet sich so bestens als kühle Erfrischung an warmen Tagen.
Diesen Tee reicht für bis zu vier Aufgüsse.
Inhalt:
- 50 Gramm Bio Kabusecha
Herkunft
- Japan - Kagoshima
Empfehlung:
- 1 bis 2 Teelöffel pro 200 ml
- kein kochendes Wasser: 70°-80° C sind ideal
- Ziehzeit: 30-60 Sekunden (1 Stunde bei Kaltaufguss)
- 3 Aufgüsse
Lagerung:
Bitte kühl, trocken, dunkel und möglichst luftdicht lagern, damit die Aromen und Inhaltsstoffe möglichst lange erhalten bleiben.